Logo
Навигация
  • Бессоница
  • Сонливость
  • Самочувствие
    • Беременность
    • Полезное видео
  • Иммунитет
  • Простуда
  • Органы
  • Нервная система
  • Вредные привычки

Не любите капусту? Ищите ответ в генетике

новости медицины
kapusta2

Последние новости медицины в области генетики с каждым новым открытием потрясают всё больше. Так, согласно исследованиям «Национального института здравоохранения и медицинских исследований» во Франции, вкусовые пристрастия обусловлены в большей степени информацией закодированной в генетическом коде. Так, как стоит понимать причины любви и ненависти к определенным продуктам и блюдам?

Опыты, проведенные на рыбах, показали, что существует отторжение веществ горького и кислого вкуса и влечение к другим — сладким по вкусу веществам, а по химической природе рыбы отдавали предпочтение пептидам. Естественное отторжение определенных продуктов наводит на мысль о существовании исторически сложившейся системы защиты, записанной в генах. Она позволяет с первых секунд, после попадания веществ в полость рта выяснить их токсичность для организма и либо продолжить процесс пищеварения актом жевания, либо отторгнуть вредный продукт. Однако в ходе исследования была так же установлена роль так называемой «вкусовой памяти» и рассмотрены варианты изменения вкусовых привычек.

Вкусовая память, это не что иное, как наши впечатления, о пище, обычно с резким вкусом или запахом. Например, стоит сказать: «лимон» — и уже чувствуешь кислинку во рту, стоит упомянуть перец и вспоминается острота или жжение. Таким образом, в формировании «вкуса» играет роль не только генетика, но и опыт, приобретенный в течение жизни. Также нельзя отрицать роль культуры индивида, например, исландцу чуждо вегетарианство, японцам – обилие сахара, индусам – говядина.

Наши вкусовые привычки складываются из нескольких составляющих: генетика, «вкусовая память» и культурная среда, которая нас окружает. Как же бороться с неприятием определенных продуктов? Выход прост – ежедневное употребление продукта, начиная с минимальных доз. В качестве примера можно привести ребенка, дать ему пару конфет и он, безусловно, их потянет в рот, однако резкий сладкий вкус может быть отторгнут организмом и в будущем ребенок не будет иметь пристрастие к сладкому. В случае если ребенку давать каждый день сладость, то вкусовая система, непременно адаптируется и в последствие это может привести к проблеме лишнего веса. Таким образом, важную роль в формировании вкусовых привычек играет «вкусовое воспитание».

Овощи и фрукты буквально нашпигованы витаминами, но не все они имеют приятный вкус, именно по этой причине необходимо приучать ребенка иногда есть то, что не нравится, для постепенной адаптации сенсорной вкусовой системы к этим продуктам.
Данное достижение современной медицины впоследствии можно будет применять для лечения ожирения, булимии, сахарного диабета – заболеваний, связанных с расстройством питания. Ведь влияние на естественнее привычки, потенциально более продуктивно медикаментозных и оперативных вмешательств.

бесполезнополезно
Поделиться:
  • tweet

Последние посты

  • Where To Find Hookers In Naperville on Hookersnearme.org

    03.06.2023 - 0 комментариев
  • คราวน์คาสิโน แอนด์ เอ็นเตอร์เทนเม้นท์คอมเพล็กซ์ เมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย เพื่อนที่จะพาคุณไปสัมผัสมุมสวยๆ ของทุกสถานที่ท่องเที่ยวทั่วโลก พร้อมแนะนำวีธีการเดินทาง

    30.05.2023 - 0 комментариев
  • Jonny Jackpot On the web gambling establishment analysis Nz

    23.05.2023 - 0 комментариев

Комментарии:

Оставьте комментарий Отменить комментарий

email не публикуется Требуемые поля выделены *

*
*


  • Where To Find Hookers In Naperville on Hookersnearme.org

    03.06.2023 - 0 комментариев
  • คราวน์คาสิโน แอนด์ เอ็นเตอร์เทนเม้นท์คอมเพล็กซ์ เมืองเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย เพื่อนที่จะพาคุณไปสัมผัสมุมสวยๆ ของทุกสถานที่ท่องเที่ยวทั่วโลก พร้อมแนะนำวีธีการเดินทาง

    30.05.2023 - 0 комментариев
  • Jonny Jackpot On the web gambling establishment analysis Nz

    23.05.2023 - 0 комментариев
  • Онлайн Казино Заработок Обман, Онлайн Казино За Границей – Optimalyolla

    23.05.2023 - 0 комментариев
  • Pyramid Quest For Immortality — Онлайн Казино

    23.05.2023 - 0 комментариев
  • Activity – Эльдорадо Игровые Автоматы, Эльдорадо Игровые Автоматы Онлайн Клуб Вулкан Казино Играть – Bcsn Erie Click Here ≫≫≫ Эльдорадо Игровые Автоматы&Nbsp;

    23.05.2023 - 0 комментариев
  • Эльдорадо Казино Онлайн — Игровые Автоматы С Солидными Призами — Интернет Ресурс Про Windows У Русскоязычных Геймеров Все Большую Популярность Набирает Казино Эльдорадо — Онлайн Игровая Платформа С Ярким Интерфейсом, Круглосуточной Поддержкой Игроков И Расширенной Бонусной Программой. Здесь Представлено Свыше 350&Nbsp;Игровых Автоматов. Потратив 3-5&Nbsp;Минут На Регистрацию Личного Кабинета, У Геймера Появляется Шанс Выигрывать Джек-Поты, Получить Крупный Приветственный Бонус И Хорошо Заработать. Играть В Видео-Слоты В Эльдорадо Казино Онлайн Можно Бесплатно Без Регистрации Профиля. Игровая Площадка Регулярно Пополняется Слотами И Ежедневно Обновляется, Чтобы Обеспечить Игрокам Максимальный Комфорт

    23.05.2023 - 0 комментариев
  • Эверум Рабочее Зеркало, Онлайн Казино Болгарии – Альбитур

    22.05.2023 - 0 комментариев
  • оð½ð»Ð°Ð¹ð½ кð°Ð·Ð¸Ð½ð¾ беð·Ð´Ðµð¿Ð¾ð·Ð¸Ñ‚нñ‹Ð¹ боð½ñƒñ за реð³ð¸ÑÑ‚рациў уðºñ€Ð°Ð¸Ð½ð° с вñ‹Ð²ð¾ð´Ð¾ð¼ Что нñƒð¶Ð½ð¾ знð°Ñ‚Ñœ пеñ€Ðµð´ поðºñƒð¿Ðºð¾ð¹

    22.05.2023 - 0 комментариев
  • Онлайн Казино России 2019 Года — D&Ad January 25, 2021 9:35 Am Comments Off On Онлайн Казино России 2019 Года Онлайн Казино России 2019 Года

    22.05.2023 - 0 комментариев

Спасибо за посещение сайта «МедиЗона» — всё о медицине! Благодарим Вас за посещение сайта«МедиЗона» — всё о медицине! Искренне надеемся, что смогли помочь Вам избавиться от серьезных болезней и не столь значительных недугов. Будем рады видеть Вас вновь, но только здоровыми и только в отличном настроении!

Политика конфиденциальности