Известно, что у всех диабетиков особое питание. Более того, у них должна быть диета, которую они обязаны соблюдать. Конечно, поначалу будет трудно, но со временем абсолютно все привыкают.
Сахарный диабет — это, проще говоря, нарушение обмена веществ. Заболевание может возникнуть у каждого, независимо от возраста. С медицинской точки зрения, существует два наиболее популярных видов диабета. Первый развивается лишь у детей, подростков и людей до 30 лет. Его ещё называют диабетом перового типа. А второй диабет называют инсулинозависимый или диабет второго типа. В большинстве случаев, он бывает у тех, кто страдает ожирением. Как показывают статистические данные, диабетом второго типа заболевают люди старше 45 лет.
Оказывается, сахарный диабет 2 типа сложнее, нежели первый. А именно: он развивается медленнее, заметить его практически невозможно. Придётся пройти ряд обследований, которые тоже могут быть неточными. Но сейчас нет смысла рассказывать подробно об этой болезни. Наверняка, будет интересно, какую пищу употреблять, чтобы не стало хуже самочувствие. Поэтому очень важно не злоупотреблять некоторыми продуктами, несмотря на то, что они являются вкусными или любимыми.
Облегчить жизнь диабетикам поможет именно диета. Диабет 2 типа является достаточно трудным. Поэтому и питание должно быть определённое. Конечно, диета не должна заставлять падать человека в обмороки или заставлять голодать. В первую очередь, её задача — это снизить вес и нормализовать уровень глюкозы в крови. Тут очень важно следить за калорийностью продуктов. Поэтому мужчина в сутки должен употреблять не более 1800 калорий, а женщина около 1500—1600 калорий. Этого вполне достаточно, чтобы не падало давление, не болела голова.
Наверное, не стоит напоминать, что придётся отказаться от высококалорийных продуктов. Например, от масла, сметаны, майонеза, колбасы, орехов, семечек и др. Помимо этого, категорически запрещается есть консерванты. А именно: чипсы, сухарики, кукурузные палочки, газировки («Кола», «Пепси» и т. д. ) . Разумеется, нельзя будет кушать шоколад, варенье, сухофрукты. В них большое содержание сахара, что разрушает клетки у диабетиков.
Поэтому не нужно забывать, что если имеется заболевание сахарный диабет 2 типа, диета должна соблюдаться обязательно и не стоит переживать по этому поводу! Ведь в меню будут продукты, содержащие 75% воды. Помимо этого, следует включить в рацион нежирную рыбу (горбуша) , мясо (курочка на пару) , обезжиренные кисломолочные продукты (не более 2,5% жирности) . Вполне подойдут такие продукты, как капуста, морковка, репа, огурцы и помидоры.
Из напитков лучше пить зелёный чай. Желательно не употреблять минеральную воду с газом. Ни в коем случае нельзя пить кофе при сахарном диабете 2 типа. Но его можно заменить на цикорий. И об алкоголе тоже следует забыть. Он провоцирует выработку ферментов, которые ухудшают самочувствие человека.
Итак, следует запомнить состав диеты, который должен присутствовать в рационе человека ежедневно. В сутки необходимо употреблять 90-100 грамм белков, 80-90% жиров, не более 400 грамм углеводов и жидкости 1-2 литра. Помимо этого, желательно употреблять поваренную соль, 8-10 грамм. Зная, в каких продуктах содержится этот состав, можно самостоятельно расписать диету. Но если есть сомнения, то рекомендуется обратиться за помощью к диетологу или к своему лечащему врачу.
Продолжительность жизни при сахарном диабете 2 типа будет такой же, как и обычного здорового человека, если следовать всем указаниям врача и придерживаться диете. Есть примерное меню, которое может использовать диабетик. Правда подойдет оно не для всех, поскольку у кого-то могут быть аллергические реакции, которые только ухудшат состояние.
МЕНЮ ДИАБЕТИКА №1
Первый завтрак: творог нежирный (1,2%) с кефиром (1%) , каша гречневая (350-400 грамм) и чай зелёный без сахара;
Второй завтрак: Каша овсяная на воде без соли и сахара (500 грамм) , минеральная вода без газа;
Обед: Щи без мяса, соли и картофеля. Мясо куриное на пару и чёрный чай без сахара и молока;
Полдник: 1 яблоко и 2 груши;
Ужин: салат из капусты и моркови, рыба (горбуша) отварная, чай;
Перед сном следует выпить стакан кефира или низкокалорийный йогурт (0,8%) .
МЕНЮ ДИАБЕТИКА №2
Первый завтрак: гречневая каша (400 грамм) , отварная курица, чай без молока и сахара;
Второй завтрак: Кефир (1%) , 1 яблоко;
Обед: Гороховый суп с грибами без картофеля, соли. Чай без сахара и молока;
Полдник: 1 грейпфрут;
Ужин: отварная рыба (горбуша) , ржаной сухарик и минеральная вода без газа;
Перед сном следует выпить стакан воды и съесть 1 финик.
Диета сахарного диабета 2 типа подразумевает ограничение во многих продуктах. Желательно, на свадьбах, именинах и на прочих праздниках не переедать и не позволять себе то, что запрещено. В противном случае последующие дни придётся провести на больничной койке.
МЕНЮ ДИАБЕТИКА №3
Первый завтрак: перловая каша (400 грамм) , отварная говядина, чай без молока и сахара;
Второй завтрак: Йогурт (не более 2,5%) ;
Обед: Суп «Уха» без картофеля. Чай чёрный без сахара и молока;
Полдник: обезжиренный творог с изюмом и кефиром;
Ужин: рис с отварной курицей и минеральная вода;
Перед сном следует выпить стакан воды.
Каждое меню не превышает 1200 калорий. Употребляя эти продукты в меру, можно сбавить в весе. Более того, здоровье и самочувствие улучшатся. Захочется снова жить и радоваться каждому дню. Но меню каждый день должно меняться. Иначе пища надоест, и человек перестанет употреблять полезные продукты. Поэтому очень важно следить за тем, что попадает в организм.
Строгая диета при сахарном диабете 2 типа — как раз то, что поможет диабетикам прожить долго. Поэтому придётся пересмотреть свой обычный рацион и составить другое меню питания.
полезно
Комментарии: